很抱歉，无法提供汕头预制菜前十品牌的完整列表，以下是一些汕头预制菜品牌：

1. 龙凤食品：龙凤食品是一家汕头市知名的预制菜企业，主要生产各种即食预制菜产品，如卤味、小炒肉、牛肉丸等。

2. 澄海狮头鹅：澄海狮头鹅是汕头市澄海区的特色预制菜品牌，主要生产狮头鹅系列的预制菜产品，如卤狮头鹅、炸狮头鹅等。

3. 潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是广东省潮汕地区的特色食品，是一种传统的即食预制菜。潮汕牛肉丸品牌有很多，其中一些较为知名的品牌包括陈记牛肉丸、豪记牛肉丸等。

4. 老友记：老友记是一家汕头市本土的预制菜品牌，主要生产各种即食预制菜产品，如卤味、小炒肉、牛肉丸等。

5. 金凰凰：金凰凰是一家以潮汕特色预制菜为主打的品牌，主要生产各种即食预制菜产品，如卤味、小炒肉、牛肉丸等。

6. 珍香：珍香是一家以潮汕特色食品为主的品牌，主要生产各种即食预制菜产品，如卤味、小炒肉、牛肉丸等。

7. 潮汕名小食：潮汕名小食是一家以潮汕特色小吃为主的品牌，主要生产各种即食预制菜产品，如炸粿条、蒸肠粉等。

8. 哆友：哆友是一家以潮汕特色食品为主的品牌，主要生产各种即食预制菜产品，如卤味、小炒肉、牛肉丸等。

9. 瑞记：瑞记是一家以潮汕特色食品为主的品牌，主要生产各种即食预制菜产品，如卤味、小炒肉、牛肉丸等。

10. 聚记：聚记是一家以潮汕特色食品为主的品牌，主要生产各种即食预制菜产品，如卤味、小炒肉、牛肉丸等。

以上是一些汕头市比较知名的预制菜品牌，排名不分先后。需要注意的是，以上信息仅供参考，排名可能会有所变化。