平安租赁可以通过使用GPS定位设备，将租赁车辆的行车轨迹数据上传至云端并存储，然后通过平安租赁的数据分析系统提取、整合并展示行车轨迹数据，以实现车辆运营管理、监控等功能。

调取GPS行车轨迹需要通过平安租赁的数据分析系统进行操作，系统会自动将车辆的行驶轨迹按照时间和地点呈现出来，用户只需登录系统即可通过界面上的图表或地图等方式查看行车轨迹的相关信息。