石磨碾磨出来的米粥比机器磨的好喝的原因如下：

石磨碾磨的米粥采用了传统的石磨碾磨方式，磨出的米粥口感更加浓郁，香气扑鼻。

石磨碾磨的米粥在碾磨过程中温度较低，不会破坏米中的营养成分，而机器磨的米粥则容易因为高温而破坏营养成分。

石磨碾磨的米粥在碾磨过程中转速较慢，米粒与碾磨石之间的摩擦时间更长，使得米粒更加充分地释放出味道和营养。