考试前下午的饮食应该以清淡、易消化为主，同时要保证足够的营养和能量。以下是一些建议：

1. 主食：可以选择米饭、面条、面包等，提供足够的能量。

2. 蛋白质：可以选择鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，提供必要的蛋白质和氨基酸。

3. 蔬菜水果：可以选择蔬菜沙拉、水果沙拉等，提供维生素和矿物质，帮助增强免疫力，减轻疲劳。

4. 饮品：可以选择清水、矿泉水、淡茶等，保证水分摄入，同时避免过量的咖啡因和糖分摄入。

避免食用过于油腻、辛辣、难以消化的食物，以及过多的糖分和咖啡因，以免影响考试表现。同时，也要根据自己的饮食习惯和口味选择合适的食物。