是的，石头科技是小米旗下的品牌，该品牌主要生产的是家用电器，如电视、空调、洗衣机等。2019年，小米成立了一个名为“企业投资并购部”的新部门，该部门负责管理小米集团的投资和并购业务。在此之后，小米宣布收购石头科技，并成立了石头科技有限公司，将其作为小米家电的独立品牌运作。因此，石头科技已经成为小米旗下的一个品牌。