欧米茄碟飞日历盘数字乱跳是机芯问题引起的。

因为欧米茄碟飞日历盘数字乱跳，可能是由于机芯中的建模部件磨损所致，或者是由于机芯受到外部的冲击或磁场的干扰所导致。

这些问题都有可能导致机芯工作不稳定，进而导致日历盘数字乱跳的问题。

内容延伸：欧米茄是一家享有盛誉的瑞士制表品牌，其碟飞系列手表具有独特的设计和卓越的性能。

对于欧米茄碟飞日历盘数字乱跳问题，建议及时将手表送回品牌售后维修中心进行检查和修理，以免影响手表的正常使用和寿命。

另外，日常佩戴和保养手表也非常重要，可延长机芯的使用寿命和保证手表的精准度。