工程硕士博士专项是指在普通硕士和博士研究生教育之外，设立的一种特殊的研究生教育专项培养项目。该专项通常由相关的高等教育机构、科研院所、或企事业单位与教育主管部门合作开展。
工程硕士博士专项的目的是培养具有较高工程实践能力和综合素质的工程技术高级专门人才。这些专业人才具备工程实践经验和科学研究能力，能够在工程建设、科学研究等领域中担任技术、管理和创新等方面的工作。
工程硕士博士专项与普通硕士和博士研究生教育的主要区别在于其培养目标和培养方式。工程硕士博士专项注重培养学生的工程实践能力，强调理论与实践的结合，提供更加实践导向的教育和培养。
在中国，工程硕士博士专项教育是由教育部、科技部、国家发改委等主管部门共同组织和管理的，通常涵盖了多个工程领域，如土木工程、建筑学、能源工程、信息工程等。具体的专项项目由各高校和单位独立申报并承担。