以下是我的回答，适合摆摊的主食有很多种，以下是一些推荐：

煎饼果子：这是一种非常受欢迎的早餐主食，制作简单，成本低廉，而且可以随意搭配不同的食材，例如鸡蛋、火腿、蔬菜等等。在市场上，煎饼果子的价格通常在5-10元之间，而成本只有不到3元，因此利润很高。

馒头：这是一种传统的中国主食，口感松软，营养价值高。

大饼、煎饼或卷菜等面制品：这些食品易于制作且方便携带，很受顾客欢迎。

以上推荐仅供参考，可以根据当地消费者的口味和需求来选择和确定最终的摆摊主食。