面包新语的牛角包因其独特的外形和金黄酥脆的外表而备受消费者喜爱，其主要特点是：

外层酥脆：牛角包的外层面包经过反复折叠和烘烤，形成了一层酥脆的外壳，口感香脆美味。

内里松软：牛角包的内部采用高筋面粉、黄油和酵母等材料混合制作而成，质地蓬松柔软，口感细腻。

配料丰富：除了传统的牛角包之外，面包新语也推出了多种口味的牛角包，如巧克力味、芝士味、抹茶味等，满足了不同消费者的口味需求。

需要注意的是，面包新语的牛角包需要在短时间内食用，否则会影响其口感和品质。