水淋法：将芹菜切成小段后，放入清水中浸泡10-15分钟，能够将一部分农药溶解在水中，随后用流动的自来水冲洗干净即可。食盐法：将芹菜放入盆中，加入适量的食盐，然后用手轻轻揉几下，这样能够有效地去除表面上的农药残留。将芹菜切成小段后，放入醋水中浸泡5-10分钟，然后用自来水冲洗干净，由于醋可以中和农药，所以这种方法可以有效去除残留物。

小苏打法：将一勺小苏打加入清水中，将芹菜放入水中浸泡数分钟，使用流动的自来水冲洗干净。