2~3天左右的时间。

但如果只是削皮之后放置到一个常温的环境下,基本上只能保存10个小时左右的时间,不及时的用正确方法保存的话,就很容易让山药的表皮和空气接触之后产生氧化反应,并且空气也会迅速的吸走山药里面的水分,让山药吃起来口感不佳。