使用水泥大砖头制作楼梯需要一定的技术和耐心。以下是一个基本的步骤指南：

设计楼梯：首先，你需要设计楼梯的形状和尺寸。考虑楼梯的起点和终点，以及中间需要有多少个踏步。还要考虑楼梯的宽度，以确保人们可以舒适地上下行走。

准备材料：你需要准备足够的水泥、沙子和骨料（如碎石或碎砖）来制作砖头。此外，你还需要一些钢筋或铁丝网来增强楼梯的强度。

制作砖头：将水泥、沙子和骨料混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。然后，将混合物倒入模具中，等待其凝固。模具的形状和尺寸应该与你设计的楼梯踏步相匹配。

搭建楼梯框架：使用钢筋或铁丝网搭建楼梯的框架。确保框架稳定且牢固，可以承受人行走时的重量。

铺设砖头：将制作好的砖头铺设在楼梯框架上。确保每块砖头都平整且牢固，可以使用水泥砂浆将砖头固定在框架上。

修饰和完善：在楼梯的表面涂抹一层水泥砂浆，使其更加光滑和美观。你还可以在楼梯的边缘安装扶手，以增加安全性。

请注意，这只是一个基本的步骤指南，具体的制作过程可能因个人技术和需求而有所不同。在制作楼梯之前，请务必确保你已经掌握了相关的技术和安全知识，并在必要时寻求专业人士的帮助。