以下是我的回答，馒头素丸子的家常做法如下：

准备材料：馒头、萝卜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、食用油等。

将馒头掰成小块，放入碗中，加入适量的水，用手捏碎成馒头屑。

萝卜洗净擦成丝，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。

将腌制好的萝卜丝挤干水分，加入馒头屑中，再加入适量的面粉和五香粉，搅拌均匀。

取适量馅料，用手搓成圆球状。

锅中倒入适量的食用油，油温五成热时，放入搓好的丸子，炸至金黄色即可捞出。

沥干油分，装盘即可。

这样，一道美味的馒头素丸子就做好了。外酥里嫩，口感丰富，非常适合作为家常菜。