为你推荐一道湖南糯米笋炒肉的做法：

准备食材：糯米笋、五花肉、青红辣椒、蒜瓣、生抽、胡椒粉、蚝油、盐、鸡精。

糯米笋用凉水清洗两遍，攥干水分后待用。

将五花肉、青红辣椒、蒜瓣切好备用。

锅烧热后加入油，放入五花肉翻炒，炒至变色。

加入辣椒和蒜瓣继续翻炒，然后加入糯米笋，大火翻炒均匀。

加入生抽、胡椒粉、蚝油，翻炒均匀。

根据个人口味，加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀后即可出锅。

你可以根据个人喜好调整食材和调料的用量，以满足自己的口味。