猪鼻牛是一种来自非洲的大型犀牛科动物，又称为单角犀。它虽然外观类似犀牛，但实际上是单独的一种动物，在进化树上与犀牛并不近似。猪鼻牛体型巨大，长达4.5米，重达1.5吨，拥有非常肥厚的皮肤和强壮的四肢。

它们喜欢生活在比较干燥的环境中，通常在旱季时找水源，以植物为食。猪鼻牛的数量在过去几十年中迅速减少，主要是因为人类的狩猎和栖息地的破坏所导致的，目前猪鼻牛已被列为濒危物种。