我个人认为，在武汉江汉区姑嫂树有一家公安牛肉火锅店，那里的牛三鲜和牛肉火锅都非常有特色，特别是他家的牛三鲜，在全国都享有盛名。自然牛肉火锅也不在话下。有兴趣的朋友不妨可以去试一下。