- 准备材料：蔬菜面、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、五香粉、料酒、香油、鸡精、食用油。
- 制作馅料：将猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、五香粉、料酒、香油、鸡精放入碗中，搅拌均匀。
- 和面：将蔬菜面放入碗中，加入适量的水，揉成面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。
- 包饺子：将面团分成小块，擀成饺子皮，放入适量的馅料，包成饺子。
- 煮饺子：将饺子放入锅中，加入适量的水，煮至饺子浮起，捞出即可。
需要注意的是，蔬菜面的口感比较硬，在和面的时候需要加入更多的水，以确保饺子皮的柔软度。同时，蔬菜面的颜色比较深，在包饺子的时候需要注意颜色的搭配，以确保饺子的美观度。