代课老师在异地60岁后享受的待遇根据具体情况而定。如果代课老师在异地工作时已经缴纳了本地的社保和公积金，那么在退休后可以按照当地的退休政策享受相应的养老金和医疗保障。

如果代课老师没有缴纳社保和公积金，那么在退休后可能需要自行购买商业养老保险和医疗保险。同时，代课老师也可以根据自己的个人情况选择在异地继续工作或者返回家乡享受退休生活。