电车三相电和两相电的主要区别在于它们的电力传输方式、功率平衡、电压稳定性和应用场合。

首先，三相电使用三根相线和一个中性线进行电力传输，而两相电则使用两根相线。这导致三相电在电力传输时能够提供更稳定的功率输出，因为三个相之间拥有相同的电流和功率。而两相电系统中，两个相之间的电流和功率可能不同，功率输出可能不如三相电稳定。

其次，三相电系统中的电压波动较小，稳定性较高，因为存在多个相位。而两相电系统中的电压波动可能较大。此外，三相电的电压等级通常为380V，而两相电的电压等级为220V。

最后，三相电和两相电的应用场合也不同。三相电主要用于工业和商业领域，如工厂和企业，因为它可以提供更稳定、更高效的电力供应。而两相电则主要用于家庭和学校等场所，因为它的电压等级较低，适合一般家用电器的使用。

综上所述，电车三相电和两相电的主要区别在于它们的电力传输方式、功率平衡、电压稳定性和应用场合。三相电具有更稳定、更高效的电力供应能力，适用于工业和商业领域，而两相电则适用于家庭和学校等场所。