含糖量高

乳糖吸收比较慢，长时间留存在小肠中，作为肠道细菌生长的营养品，促进肠道细菌的繁殖，因此乳糖在小肠中也被称为肠道细菌的生长促进剂，这些细菌会在肠道内合成维生素、生物素、叶酸和核黄素，人体的生命活动中发挥着重要的作用。同时乳糖也会抑制肠道致病细菌的生长。