异地企业给员工买广州社保的步骤如下：

企业需要在广州开设公司账户，并获得社保账号和税务账号。

企业需要向广州社保局申请办理社保登记证，并按照社保局的要求准备相关资料。

企业需要为员工确定社保基数和社保种类，并向广州社保局提交员工的参保资料。

广州社保局审核通过后，员工的社保关系将在广州建立，企业需要按照规定缴纳社保费用。

企业需要定期查询员工的社保缴纳情况，并及时处理异常情况。

需要注意的是，由于不同地区的社保政策和规定可能存在差异，企业需要了解并遵守广州当地的社保政策和规定，以确保员工能够享受到应有的社保待遇。同时，企业也需要根据实际情况选择合适的社保方案，以降低成本和提高员工福利。