变色杯之所以变色，是因为杯子的变色涂料里面的一种材料：变色微胶囊，会根据温度变化产生颜色变化，这种变色微胶囊的变色材料一般称为变色粉：它由隐色色剂、显色剂和增感剂（减敏剂）组成，当温度变化时，显色剂释放质子，隐色色剂吸收电子后就会变色，当然这个变色体系必须在一种特殊溶剂环境中才能变色，这些变色颜料经过包裹技术处理后，形成变色微胶囊、变色粉，才能投入正常使用。