你想做一个铁板的煎饼锅，首先要选择合适的铁板。过去有人用台秤的铁板，效果不错。现在没有了，就需要到回收站找一块厚一厘米，五十厘米乘六十厘米的钢板。

二是选择炉具。用直径三十的气灶就可以。准备两个气罐，方便替换。

三是，动力。出行要有车辆，在车上做个架子，锅可以放置在上面，一切就可以了。