不是所有的狗骨刺都结红果子。

因为狗骨刺是一种被广泛分布于我国南方的常见植物，但是其果实成熟期持续时间较长，且天气、地理条件等因素都会影响果实表现形态。

因此，狗骨刺的果实颜色可能是红色、橙色、黄色等不同颜色，而并非所有的果实都是红色的。

另外，需要注意的是，狗骨刺的果实虽然可以食用，但其味道并不好，含有中毒成分和须少量食用。

在使用狗骨刺果实时需要以科学、合理的方法进行操作。