青龙峡蹦极是一项极具挑战的运动，需要在大自然中进行。因此，冬季的天气条件可能会对活动进行带来一定的影响。

一般情况下，青龙峡蹦极在冬季也是开放的，但如果天气条件恶劣，比如高风、大雪、严寒等，可能会暂停开放。此外，由于冬季的气温较低，可能会对参与活动的游客带来一定的不适甚至危险，因此需要保暖和安全措施。建议搞好体验前咨询活动主办方，从而确保活动的正常进行和安全。