大多都能吃，常见野菜品种及食用方法：

1. 荠菜：常见且味道好，可凉拌、炒食、煲汤、包饺子等。

2. 蒲公英：嫩叶可食用，可清炒或煎鸡蛋。

3. 苦菜：含有丰富的营养物质，可炒食或凉拌。

4. 马齿苋：嫩茎叶含有苹果酸钙、维生素等，可烹食。