首先,正宗的五常大米颜色不会发白,而且是有一种淡淡的灰色,米粒的形状也是长形的。整体的规格大约都是在长6毫米宽2.8毫米左右,厚度也是在1.9毫米上下,但不是细长。

其次,正宗的原生态五常大米色泽清白透明,颗粒饱满,质地坚硬。生米闻时会有一些米香味,在加热蒸煮过程中,五常大米还会散发出香气,糯香满屋,米饭做好了之后香味就会随之减少,有着清淡的米香味。除此之外,五常大米非常劲道,饭粒油亮有光泽。

除此之外,现在五常市已有二百九十多家大米生产企业使用了“福码”。“福码”在大米卖给消费者前会被监管机构激活,激活后消费者可扫出生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、..