网络用语“开文具店”是指某位用户要在互联网上经营一家文具店，从事文具销售等业务。这个网络用语的出现，是因为随着网络购物的流行，许多商家选择在互联网上开设网店，而文具店正是其中之一。

同时，“开文具店”这个说法也暗示了文具店往往是较为小众的商业模式，需要选定特定的受众群体，来保证销售业绩和商业效益。总之，网络用语“开文具店”意味着开设一家网络文具店铺，进行文具产品的销售与经营。