在农村，有很多的野菜都是可以吃的，之所以这样讲的主要原因在于这些可以吃的野菜都是经过了验证的，其中最多的的是属于黄须菜，马须菜，锯齿菜等等的野菜，这些野菜不但有丰富的营养，而且还有非常好的口味，还可以做出很多菜品如此而已