煮米饭放少许油可以让米饭更香，添加油分可以防止米饭黏在锅底上。不过，要控制好油的用量，否则会使米饭过油腻。另外，可以加入适量的盐，也能提升米饭的香味。

如果你喜欢口感稍微软一些的米饭，可以在烹饪的时候加入适量的水和米的比例，一般是1：1.2左右。总之，合理的操作方法能够让米饭更加美味。