小白杏六月份成熟可以采摘。

小白杏是新疆的特产，果实在每年6月中下旬至7月中旬成熟，其果实呈卵形，色泽浅黄透明，光滑无毛，果肉黄中透白，入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼，甘味悠长，具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏之所以好吃，得益于其得天独厚的地理环境。