西安夜市的特色就是小吃荟萃，你只要想到的都有，各种面食、烤肉、泡馍、米线、炸串、麻辣烫等等，满足你的味蕾。比较繁华的夜市有:
1、东新街夜市，中山门正对的东新街，西安夜市扛把子级别的大拿。
推荐：老陈家烩菜、郑家包子、王家桶子鸡、阿伊莎过桥米线、李向阳胡辣汤、伊心斋泡馍
2、龙首红街夜市
推荐：李记煎饼卷面筋、老焦熏肉大饼、爆喜涮牛肚
3、柏树林夜市，从柏树林十字开始，各种小吃琳琅满目。
推荐：王记烤鱼、俊鑫麻辣烫、亚鑫大排档
4、甘家寨夜市，西安宝藏夜市，整个村落都是非常整齐规划的排列，露天摊位，很有烟火气。