幼儿园6以内的减法可以通过教授手算方法来帮助孩子掌握计算技能。

首先，可以从简单的例子开始，例如让孩子做一些一位数相减的计算，如3-1=2。

之后，逐渐增加难度，让孩子尝试两位数相减的计算，如12-4=8。

在计算过程中，可以利用物品模型辅助，如拿出12个乒乓球，再从中拿走4个，看剩下的有多少个。

这样不仅可以帮助孩子更直观地理解减法，还能锻炼他们的观察能力和操作能力。

最后，要让孩子熟能生巧，反复练习，直至熟练掌握减法的手算方法。