是一种主要使用奶酪作为配料制成的面包。这种面包通常由小麦富强粉、小麦面粉、玉米面(黄)、鸡蛋、全脂牛奶粉、牛奶、玉米酱、白砂糖等材料制成。
在制作过程中,将奶酪融入面团中,或者将奶酪作为馅料夹在面包里面,使得面包在成品的口感和风味上具有浓郁的奶酪香。由于奶酪本身的营养价值较高,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此奶酪面包也通常具有较高的热量。