以下是炸麻花编好看的步骤:
面粉中加白糖、酵母粉、鸡蛋,加温水和成光滑面团,盖上保鲜膜醒发。
面团醒发至两倍以上大即可。
将面团揉至排气,切成长条。
取一根长条面均匀地扭成麻花状。
将麻花两端对折,中间不要折断,再用一根长面条套住麻花的中间。
将麻花放入热油中,中小火慢炸,炸至金黄酥脆即可。
以上步骤仅供参考,建议根据实际情况进行调整,多尝试几次就可以掌握技巧,做出更好看的油炸麻花了。