主料:玉米粉(100g)，面粉(100g)

辅料:芹菜叶(适量)，胡萝卜(适量)，北豆腐(适量)，香菇(适量)

步骤

1、芹菜叶，胡萝卜，香菇焯水，切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。

2、白面和玉米面各100克。

3、配菜加入面粉中，加少量盐，适量水和成团。放置半小时。

4、分成若干小团子。

5、冷水下锅，上汽后加热10分钟。焖5分钟开盖。