用料

黄豆 100克

青辣椒

红辣椒

干辣椒

蒜蓉

盐

生抽

蚝油

辣炒黄豆的做法步骤

步骤 1

锅放少少油，放洗好的黃豆小火炒香，不停翻动，大约炒15分钟，趁热倒入一盆清水中浸泡半小時，洗淨捞出，锅放油，放入蒜蓉丶青紅辣椒丶干辣椒爆香，放黃豆丶盐炒香，放生抽丶蚝油丶鸡粉炒一下上碟。

步骤 2

好开胃

步骤 3

又炒了一次，这次加了自己醃的酸笋炒，味道还要好

步骤 4

配粥