人参果（Solanum muricatum），又称香瓜茄、长寿果等，原产于南美洲。其果实呈椭圆形或圆形，果皮为黄色或橙色，果肉为白色或黄色，味道甘甜多汁，具有很高的营养价值和药用价值。以下是人参果的种植方法和价值：

种植方法：

1. 土壤选择：人参果适应性强，对土壤要求不严格，但以疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤为佳。

2. 播种：人参果播种前，将种子在温水中浸泡6-8小时，然后播种到疏松的土壤中。播种深度约为2-3厘米，然后覆盖一层细土，保持土壤湿润。

3. 温度与光照：人参果生长适宜的温度为18-30℃，光照需充足。每天至少需要6-8小时的直射阳光。

4. 浇水与施肥：人参果生长期间要保持土壤湿润，但不宜过于湿润，以免造成根部腐烂。施肥应以有机肥为主，配合施用氮、磷、钾肥，以促进果实生长。

5. 修剪与搭架：人参果生长过程中需要修剪枝条，以改善通风和光照条件。当植株长到一定高度时，需要搭架支撑藤蔓。

6. 病虫害防治：人参果病虫害较少，但需要注意防治蚜虫、红蜘蛛等害虫，以及灰霉病、白粉病等病害。

价值：

1. 营养价值：人参果含有丰富的维生素C、B族维生素、矿物质（如钾、钙、镁等）、膳食纤维以及抗氧化物质，具有较高的营养价值。

2. 药用价值：人参果具有清热解毒、生津止渴、补益气血、健胃消食等功效。传统医学认为，人参果可帮助治疗咽干口渴、食欲不振、消化不良等症状。

3. 经济价值：人参果果实美观，味道鲜美，具有良好的市场前景。此外，人参果的茎、叶和果实可用于制作保健品、化妆品等，具有较高的经济价值。