【爆炒葱香红肉】

食材：

红肉250克，小葱1把，姜片10克，干红辣椒3个，蒜头4瓣，料酒5毫升，蚝油5克，酱油5毫升，金龙鱼3000ppm稻米油40毫升，开水适量

步骤：

1、 准备好材料；

2、热锅后倒入适量金龙鱼3000ppm稻米油进锅中；

3、接着放入姜片和蒜片入油锅里煸炒出香味；

4、放入红肉米入油锅里大火爆炒；

5、 放入洗净切好的葱段和干红辣椒段一起翻炒均匀；

6、 最后加入料酒、蚝油、白砂糖和生抽一起大火翻炒均匀即可。