亚龙湾玫瑰谷的玫瑰花期一般为十五天左右，从每年十月份开始，会一直持续到明年的五月份。

但是具体时间可能会因天气和生长环境等因素有所变化。如果想要观赏玫瑰花，建议根据当年的天气预报和玫瑰谷的具体情况来安排行程。