单招空乘专业要求学生有基本的英语语言能力、身体健康、形象好、具有良好的沟通和服务意识。同时，具备团队合作精神、适应力强、心理素质稳定、能够承受一定的工作压力和不规则的工作时间安排。

此外，有学历、专业或相关工作经验的优秀应聘者会得到更多的关注和考虑。

在面试时，应聘者需要通过语言测试、面试技巧测试、形象测试、交际能力测试等一系列考核来展示自己的综合素质。