散装酒因为含有一定的酒精，所以具有一定的防火性。酒的火点相对较高，常温下需要达到52℃以上才能点燃，而在散装酒中，由于酒分散在空气中，难以集聚形成可燃气体，从而使火源难以引燃酒中的酒精。

此外，散装酒的酒精浓度较低，不易引起热传导和火源燃烧，从而使其火点更高，更不容易着火。因此，在使用散装酒时，应当注意安全，禁止将火源靠近酒瓶，以免发生火灾。