办理食品经营许可证需要具备以下证件：

1.工商营业执照 2.税务登记证 3.食品卫生安全负责人聘任书及其聘任人身份证明 4.食品经营场所的产权证或租赁合同 5.符合食品安全标准的设备设施清单及环保证明。同时，应当提交食品经营许可申请表和有关材料。以上证件材料应当真实有效，如需提供其他证件或材料，应当一并提交。