不会，加醋并不能使煮粉变快。煮粉的时间主要取决于粉的粗细、原料和初始状态（如是干的还是已经泡过的）。醋是一种酸性物质，它可能会影响食物的口感和味道，但并不会显著改变烹饪过程中的热传递或食物的烹饪速度。

一般来说，要加快煮粉的速度，可以采取以下几种方法：

1. 使用大火：在确保水不会溢出的情况下，使用大火可以让水更快地达到沸腾状态。

2. 切小块：如果条件允许，将粉切成较短的段落可以减少煮制时间。

3. 预先浸泡：将粉条提前浸泡在水中，使其软化，这样煮的时候就可以更快熟透。

4. 多搅拌：在煮制过程中适当搅拌，可以帮助热量更均匀地分布到每一根粉条上。

5. 使用压力锅：压力锅可以通过高压加快烹饪速度。

记住，在烹饪过程中添加调料，如醋、盐等，通常是在食物快煮好时或煮熟后进行的，主要是为了调味而不是加速烹饪过程。