曝光的主要问题有3点：

1. 招收员工上：没身份证健康证也能上岗

这明显不符合食品安全。

2. 制作上，偷工减料

店员表示葡萄汁的标准是80毫升，但老板只让放60毫升。

有时候煮一个茶包会放煮两个茶包的水量，稀释用料。

3. 频繁 改日期标签，食材过期后继续使用

有的食材过期了，直接把日期标签往后延长。