据宝洁公司官方网站信息显示，宝洁公司每年都会在全国范围内开展校园招聘活动，包括江南大学在内。宝洁公司重视人才培养和引进，致力于为优秀的大学毕业生提供就业机会和发展空间。

通过校园招聘活动，宝洁公司希望吸引更多有志于从事消费品行业的年轻人加入公司，并为他们提供专业的培训和发展机会。因此，可以肯定地说，宝洁公司会在江南大学进行校园招聘活动。