盗窃财物价值500元的，一般情况下是不会构成刑事犯罪的，盗窃者不用承担刑事责任，但可以进行治安管理的处罚。

公安机关管理部门对其的处理是五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款;情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。