宣城早点小吃有许多特色，其中最具代表性的是桂花糕、豆沙饼、麻球、糯米饭、鲜肉粽等。桂花糕是宣城特有的传统糕点，口感柔软香甜，以桂花酱和糯米粉为主要原料制作而成；豆沙饼则是以豆沙馅和糯米粉为主要原料制作，外皮酥脆，馅料鲜美可口；麻球则是糯米粉搭配芝麻、糖等原料制作而成，口感Q弹；糯米饭则是以糯米为主料，搭配各种馅料制成，口感软糯香甜；鲜肉粽则是传统端午节必备的美食，以糯米、猪肉、花生、蛋黄等为主料，口感香糯可口。宣城早点小吃以其独特的制作工艺和口感吸引了众多游客和食客的喜爱。