要简单又好看地扎披肩围巾，可以尝试以下方法：

对折披肩围巾，使其呈长条形。

将围巾轻轻环绕在颈部，一端稍长于另一端。

将长的一端从短的一端下方穿过，形成一个简单的结。

调整围巾的形状和长度，使其看起来舒适和时尚。

这种扎法简单易行，同时也很时尚，适合各种场合和搭配。