怀化洪江和安江之间的距离约为745公里。两地之间地理位置较远，需要乘坐飞机或火车进行长途跨越。从怀化洪江到安江最为方便的交通方式为乘坐高铁，在怀化高铁站或洪江高铁站搭乘高速列车到达安江高铁站。此外，也可以通过租车或自驾的方式前往，但需要注意路况和行车安全，确保行程顺利。总体而言，从怀化洪江到安江的交通较为便利，但需要花费一定的时间和费用。